【ノンストップ】鮭フレークサンドのレシピ・中山優馬・中山優馬のゆウマいごはん

フランスパン24cmは長さと厚さを半分に切り、オリーブオイル少しをかけて軽くトーストします。 パンの内側にニンニク1/2かけの切り口をこすりつけて香りをつけます。 フライパンにバター大さじ1を溶かし、混ぜ合わせたAの卵2個・塩、コショウ各少しを入れて大きく混ぜ、スクランブルエッグを作ります。 ①にルッコラ適量、②、鮭フレーク適量（下記参照）をのせ、混ぜ合わせたBのマヨネーズ大さじ4・プレーンヨーグルト(無糖)大さじ1・ワサビ小さじ2をかけてはさみます。 鮭フレーク（作りやすい量） 生鮭2切れ(200g)は骨と皮を除いて、4～5cm長さに切り、全体に塩少しをふって10分ほどおきます。 1の水気をペーパータオルでふき、Aの砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/3をまぶして鍋に入れます。 酒大さじ1と1/2をふってフタをし、弱火で5～6分加熱します。 2の鮭をボウルに取り出し、フォークで細かくほぐします。Bのサラダ油大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜ合わせます。 鮭フレークサンド

Tags: 中山優馬,中山優馬のゆウマいごはん,ノンストップ,中山優馬のゆウマいごはん,中山優馬,中山優馬のゆウマいごはん,レシピ

【きょうの料理】さばのみそ煮のレシピ・栗原はるみ 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】カリフラワーと豆乳のスープのレシピ・上沼恵美子・小池浩司 【キューピー３分クッキング】牛肉と野菜のシチューのレシピ・小林まさみ 【暮らしのレシピ】そら豆のグリルチキンのレシピ・神崎恵 【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】牛肉の揚げギョーザのレシピ・上沼恵美子・石川智之