パン・ド・カンパーニュはフライパンを熱し、中火でこうばしく焼きます。 はっさくは、実を取り出します。 パンの上にリコッタチーズ、はっさくを広げます。はちみつ、塩、こしょう、くるみ、バジルをちぎりながらのせます。オリーブ油をまわしかけて、仕上げにはっさくの皮をおろしてちらします。 はっさくとリコッタチーズのオープンサンド(タルティーヌ)
Tags: 仲野智博,さらさらサラダ,仲野智博,レシピ
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パン・ド・カンパーニュはフライパンを熱し、中火でこうばしく焼きます。 はっさくは、実を取り出します。 パンの上にリコッタチーズ、はっさくを広げます。はちみつ、塩、こしょう、くるみ、バジルをちぎりながらのせます。オリーブ油をまわしかけて、仕上げにはっさくの皮をおろしてちらします。 はっさくとリコッタチーズのオープンサンド(タルティーヌ)
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