ボウルに赤梅酢70~100ml、オリーブ油150ml、米酢30ml、みりん30ml(梅酢の1/3)、黒こしょう適量を入れて混ぜ合わせます。 赤玉ねぎ3コは半分に切り繊維に沿って垂直に薄切りします。 1に2を入れて混ぜてなじませます。 容器に3を入れ、輪切りにしたトマト3コを挟み込みます。お好みでバジル適量をちぎりのせて3時間ほど置きます。 POINT 冷蔵庫で1週間保存可能 トマトの赤梅酢マリネ
Tags: 乗松祥子,あさイチ,乗松祥子,レシピ
|
ボウルに赤梅酢70~100ml、オリーブ油150ml、米酢30ml、みりん30ml(梅酢の1/3)、黒こしょう適量を入れて混ぜ合わせます。 赤玉ねぎ3コは半分に切り繊維に沿って垂直に薄切りします。 1に2を入れて混ぜてなじませます。 容器に3を入れ、輪切りにしたトマト3コを挟み込みます。お好みでバジル適量をちぎりのせて3時間ほど置きます。 POINT 冷蔵庫で1週間保存可能 トマトの赤梅酢マリネ
Tags: 乗松祥子,あさイチ,乗松祥子,レシピ
|