【青空レストラン】手羽味噌のレシピ

【青空レストラン】手羽味噌のレシピ



味噌だれの材料のとろみそ(大さじ3)・酒(大さじ1)・みりん(大さじ2)・砂糖(大さじ1)・おろしにんにく(小さじ2)・おろし生姜(小さじ2)・水(150㏄)を全て混ぜ合わせます 熱したフライパンに手羽先を入れ、両面に焼き目を付ける 味噌だれを注ぎ、蓋をして中火で6分程煮込み、蓋を開け両面返しながら煮詰めて完成です 手羽味噌


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