フライパンに砂糖(大3)・牛乳(大1)・バター(20g)を入れ、中火にかけます。 軽く混ぜフツフツしてきたら焼き麩(20g)を入れ、手早く混ぜます。 そのまま焼き色がつくまで炒めます。麩はくっつきやすいので、はがしながら炒めてください。 キャラメル色になったらすぐ取り出し、粗熱をとったら完成です。 POINT キャラメル色になったらすぐ取り出す キャラメル味のお麩ラスク
Tags: 小倉優子,ヒルナンデス,小倉優子,レシピ
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フライパンに砂糖(大3)・牛乳(大1)・バター(20g)を入れ、中火にかけます。 軽く混ぜフツフツしてきたら焼き麩(20g)を入れ、手早く混ぜます。 そのまま焼き色がつくまで炒めます。麩はくっつきやすいので、はがしながら炒めてください。 キャラメル色になったらすぐ取り出し、粗熱をとったら完成です。 POINT キャラメル色になったらすぐ取り出す キャラメル味のお麩ラスク
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