【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】タンドリーチキンのレシピ

とりもも肉300gはフォークで皮目に穴をあけ、キッチンばさみで一口大に切り分け、塩小さじ1/4、こしょう少々をもみこみます。 ボウルにAのヨーグルト(50g)・カレー粉(大さじ3/4)・しょうが(すりおろし 3g)・にんにく(すりおろし 3g)・トマトケチャップ(大さじ1)を入れて混ぜます。 2に1を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分以上おきます。 フライパンにサラダ油小さじ1をひき、とりもも肉の皮面を下にして並べます。中火でうすく焼き色がつくまで焼きます。(6分くらい) 4を裏返し、ふたをする。弱めの中火にして5分くらい焼きます。 器に盛り付け、サラダ菜をそえます。 タンドリーチキン

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