厚揚げ(20g)をトースターで焼きます。 餃子の皮(2枚)を細く切ります。 約180度の油で軽く色がつく程度に揚げます。 鶏もも肉(60g)を薄く開き両面をじっくり焼きます。 冷ました鶏もも肉を細長く切ります。 焼いた厚揚げも同じ大きさに切ります。 塩(適量)、醤油(少々)、ごま油(少々)を加え和えます。 揚げた餃子の皮を加えて和えます。 鶏もも肉と厚揚げの和え物
Tags: プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート,中田真平,よ~いドン,プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート,中田真平,レシピ
|