【家事ヤロウ】ネギの豚バラ巻きアヒージョのレシピ・阿佐ヶ谷姉妹

【家事ヤロウ】ネギの豚バラ巻きアヒージョのレシピ・阿佐ヶ谷姉妹



ネギ(1本)の根元と先端を切り落とします ネギに豚肉(バラ肉とロース肉)を巻きます 塩コショウ(適量)をふります 3cm幅に切りスキレットに並べます みじん切りにしたにんにく(1片)とオリーブオイル(100ml)を入れ、蓋をして弱火で5分煮たら完成です POINT 強火で煮込むとオリーブオイルの風味が飛んでしまうので弱火でじっくり煮込む ネギの豚バラ巻きアヒージョ


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