【あさイチ】ライスミルクで作る！いちごのふわふわゼリーのレシピ・クイズとくもり・中村美穂

Aのご飯(35g)・水(150ml)を筒状の容器に入れ、スティックミキサーで攪拌しライスミルクを作ります。 耐熱容器に粉ゼラチン(5g)と水(150ml)を入れて混ぜ、10分ほど置いてふやかしてから、600ワットの電子レンジに30秒ほどかけて溶かします。 1のライスミルクにいちご(100g)、砂糖(小3)を入れスティックミキサーでいちごが潰れるまで攪拌する。 2を加え、空気を含んでふんわりするまで1分ほどスティックミキサーで攪拌する。 カップに注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間ほど固まるまで冷やしたら完成です。 ライスミルクで作る！いちごのふわふわゼリー

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