【きょうの料理】キャベツとりんごのサラダのレシピ・有元葉子

【きょうの料理】キャベツとりんごのサラダのレシピ・有元葉子



キャベツは食べやすく手でちぎり、氷水を入れたボウルに30分ほどつけたあとサラダ―スピナーで水気をよくきります。 りんごは皮付きのまま芯を除いて一口大に切り、レモン汁をまぶしておきます。 ドレッシングを作ります。 ボウルにオリーブ油大さじ2、レモン汁・はちみつ各大さじ1を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。 別のボウルに1を入れ、2の適量を回し入れます。塩・黒こしょう各少々をふり、サックリと混ぜ合わせます。 キャベツとりんごのサラダ


Tags: 有元葉子,きょうの料理,有元葉子,レシピ

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