【どさんこワイド179】たくあんとカスベの洋風煮のレシピ・奥様ここでもう一品・星澤雅也

【どさんこワイド179】たくあんとカスベの洋風煮のレシピ・奥様ここでもう一品・星澤雅也



たくあん80gは1cm角に切ります。かすべ2切れは塩・コショウ各少々をして、しばらく置いてから小麦粉少々をまぶします。 ミニトマト6個は1/4に切ります。パセリ一枝は茎を3cm長さに切り、葉はみじん切りにします。 フライパンにバター大さじ1杯を溶かしてからカスベをいれます。焼き色がついたら裏返し、パセリの葉以外の材料を全て加え、てフタをして15分程蒸し煮します。 かすべに火が通ったら、器に盛り、パセリのみじん切りをあしらいます。 たくあんとカスベの洋風煮


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