【家事ヤロウ】米粉すいとんのレシピ・井上咲楽

【家事ヤロウ】米粉すいとんのレシピ・井上咲楽



白菜を半玉、にんじん1本、舞茸1株をひと口大に切り、鍋で野菜がしんなりするまで炒めます 塩少々、水1600cc、鰹と昆布の合わせ出汁500cc、塩麹大さじ2を入れて煮込みます 米粉150g、片栗粉50g、塩適量、水150ccを合わせ耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねます 鍋にひと口大に丸めた米粉すいとんを入れ、しょう油大さじ2で味を調え、最後にネギを入れしばらく煮込めば完成です。 POINT 白菜の芯も小さく切ることで美味しく食べられます。 POINT ネギはお好みで具材と一緒に煮込んでもOKです。 米粉すいとん


Tags: 井上咲楽,家事ヤロウ,井上咲楽,レシピ

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