【DAIGOも台所】煮込み焼きそばのレシピ・DAIGO

【DAIGOも台所】煮込み焼きそばのレシピ・DAIGO



しめじは小房にほぐし、焼き豚は3mm角の細切りにし、青ねぎは斜め5mm幅に切り、しょうがは細切りにします。 鍋にサラダ油を熱し、しめじを強火で炒め、中火にしてしょうが、にんにくのみじん切りを加えて炒め、香りが出たら焼き豚と青ねぎの白い部分を加えて炒めます。 2に煮込み調味料の酒、しょうゆ、オイスターソース、中華スープ、砂糖、こしょうを加えて強火で煮立てます。 中華麺を加えて時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮ます。 4に残りの青ねぎを加えて混ぜ合わせ、ごま油を加えて仕上げ、器に盛ります。 煮込み焼きそば


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