から揚げ(市販/一口大)10コは冷たければ電子レンジで温めます。ボウルにトマトケチャップ大さじ2、酢・めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、グラニュー糖(または砂糖)小さじ1強(5g)、はちみつ 小さじ1/2強(4g)を混ぜて甘酢を作ります。 フライパンにサラダ油 大さじ1を熱し、たまねぎ(一口大に切る)1/4コ分(50g)を入れて透き通るまで2分間ほど炒めます。 1のボウルにたまねぎとから揚げを加え、甘酢をからめて器に盛ります。 鶏から酢豚
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【きょうの料理】鶏から酢豚のレシピ・鳥羽周作
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